Fertilizante à base de prolina e glicina betaína ajuda culturas agrícolas a enfrentarem condições climáticas adversas
Em meio aos desafios impostos pelas mudanças climáticas ao agronegócio brasileiro, soluções biológicas voltadas à eficiência hídrica começam a ganhar espaço no campo como aliadas da produtividade e da sustentabilidade. É o caso do AMINO Proline, fertilizante desenvolvido pela Ajinomoto do Brasil, empresa de referência em aminoácidos, formulado à base de prolina e de glicina betaína, que auxiliam fisiologicamente as plantas em situações de estresse hídrico e térmico.
De acordo com levantamento da empresa, o uso do AMINO Proline em diferentes culturas e regiões agrícolas do país está associado a uma estimativa potencial de retenção de até 197 milhões de litros de água, considerando a área de aplicação do produto, as doses médias utilizadas no campo e referências técnico-científicas sobre a capacidade da prolina de reduzir as perdas hídricas nas plantas. Outro diferencial da tecnologia está na origem de sua principal matéria-prima: na Ajinomoto do Brasil, os coprodutos da produção de alguns produtos são transformados em insumos para fertilizantes, em um processo chamado Biociclo, o que reduz o impacto no meio ambiente e agrega valor aos processos.
Rafael Hirano, gerente da área técnica de Agronegócios da Ajinomoto do Brasil, explica como o uso de aminoácidos no campo pode aumentar a eficiência hídrica no agronegócio brasileiro. “O produto favorece a retenção de água no interior das células vegetais e reduz os danos causados pelo excesso de espécies reativas de oxigênio, mecanismo que ajuda culturas como café, frutas, hortaliças e grãos a enfrentar condições climáticas adversas com maior eficiência fisiológica. Os melhores resultados têm sido observados em regiões de clima mais seco, como o Centro-Oeste e Petrolina (PE), além de áreas sujeitas a estresse por frio, como lavouras de banana em regiões montanhosas”, afirma o executivo.
Em um cenário de maior pressão por produtividade, associada ao uso mais eficiente dos recursos naturais, tecnologias biológicas à base de aminoácidos vêm ampliando seu espaço no agronegócio brasileiro como alternativas para apoiar a resiliência das lavouras diante das variações climáticas, aliando inovação, eficiência fisiológica e sustentabilidade no campo.
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
A Ajinomoto do Brasil desenvolve projetos e ações alinhados aos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) definidos pela Organização das Nações Unidas (ONU), com o objetivo de alcançar um mundo mais igualitário e sustentável até 2030. Clique aqui para conhecer mais sobre esses projetos.
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A divisão Agronegócios foi estruturada em 2000 para produzir fertilizantes por meio de um processo natural de fermentação microbiológica, que não agride o meio ambiente durante sua produção nem em sua utilização no campo, desde que utilizado conforme a recomendação de uso. Hoje, a empresa atua no mercado de fertilizantes para diversas culturas, como frutas, hortifruti e café. Atualmente, a empresa produz 14 fertilizantes que fazem parte das linhas AMINO e AJIFOL®, de foliares e de fertirrigação, e AMIORGAN®, de fertilizantes sólidos. www.ajinomotofertilizantes.com.br.
Ajinomoto do Brasil – Presente no país desde 1956, a Ajinomoto do Brasil é referência em aminoácidos e amplamente conhecida por seus produtos de varejo, como Tempero SAZÓN®, Refrescos MID®, Sopas VONO® e o próprio AJI-NO-MOTO®, além de atuar no segmento de food service (alimentação fora do lar). A empresa oferece produtos de alta qualidade tanto para o consumidor quanto para insumos às indústrias alimentícias, cosméticas, esportivas, farmacêuticas, de nutrição animal e do agronegócio. Tem como propósito contribuir para o bem-estar da sociedade, das pessoas e do planeta utilizando sua expertise em “AminoScience”, a ciência dos aminoácidos, da produção à aplicação, por meio de um sistema alimentar sustentável. Para isso, trabalha com produtos desenvolvidos a partir do Biociclo — um processo circular de produção sustentável — que têm menor impacto no meio ambiente. Com quatro fábricas no interior de São Paulo e sede na capital, emprega cerca de 3 mil pessoas e atende mercados internos e externos. Globalmente, o Grupo Ajinomoto emprega mais de 34 mil pessoas, conta com 117 fábricas e vende produtos em mais de 130 países. Em 2024, teve um faturamento global de US$ 10,2 bilhões e nacional de R$ 3,6 bilhões. www.ajinomoto.com.br
