Com uso de tecnologias nutricionais avançadas, produtores driblam desafios produtivos e sanitários e otimizam resultados, como maior ganho de peso em ciclo de cultivo mais curto
Após produzir 210 mil toneladas de camarão em 2024, o que representou um incremento de 20% em relação ao ano anterior, o Brasil deve encerrar 2025 com continuidade na trajetória de expansão da atividade, segundo a Associação Brasileira de Criadores de Camarão (ABCC). “O crescimento da carcinicultura nacional exige uma atenção redobrada aos desafios produtivos e sanitários, o que reforça a importância das inovações na nutrição animal”, afirma o zootecnista Gustavo Pizzato (foto), gerente de produtos da Aqua, da Guabi Nutrição e Saúde Animal.
Em sua participação na última Feira Nacional do Camarão (Fenacam), realizada em Natal (RN) de 11 a 14 de novembro, a Guabi destacou o papel essencial das tecnologias nutricionais avançadas, compostas por aditivos funcionais, para o melhor desempenho dos camarões. “Os desafios produtivos no cultivo de camarões estão em constante aumento, o que torna as tecnologias nutricionais um diferencial competitivo”, avalia. Segundo ele, “os produtores têm demonstrado maior adesão a essas inovações por não conseguirem mais os resultados de antigamente, reconhecendo a necessidade de um suporte nutricional avançado”.
Essas tecnologias incluem uma sinergia de componentes que atuam diretamente na saúde intestinal dos animais, considerada um alvo principal para o crescimento robusto e a sobrevivência. Entre os aditivos funcionais utilizados estão: prebióticos e probióticos (favorecem a colonização de bactérias benéficas), ácidos orgânicos (contribuem para a proteção e o equilíbrio do ambiente intestinal), além de nucleotídeos, enzimas e DHA (atuam em conjunto, promovendo o crescimento e desenvolvimento dos camarões). “A suplementação nutricional com esses aditivos funcionais é crucial para enfrentar os crescentes desafios sanitários do setor, entre eles doenças como a necrose infecciosa hepatopancreática (NIN) e a mancha branca”, enfatiza o especialista.
Resultados comprovados – O avanço da carcinicultura no Brasil ocorre tanto em áreas costeiras de salinidade mais elevada quanto em águas oligossalinas (baixa salinidade), especialmente no Ceará, maior produtor nacional, responsável por 55% do total em 2024. A Guabi oferece soluções nutricionais completas para todas as fases do cultivo de camarão, formuladas para atender a ambas as condições. “A nutrição consegue corrigir o balanço iônico necessário para águas de salinidade mais baixa”, explica Pizzato. Um dos destaques do portfólio da empresa é a oferta de rações extrusadas exclusivas para engorda, que proporcionam melhor digestibilidade, maior estabilidade na água e melhor distribuição.
Com o uso dessas tecnologias avançadas, a Guabi tem registrado bons resultados em campo, como ciclos de cultivo mais curtos (80 a 90 dias) para camarões de 30 g, com conversões alimentares abaixo de um. “A tendência de mercado aponta para a busca por camarões maiores (de 30 g ou mais) para agregar valor, reforçando a necessidade de uma nutrição de alta performance”, enfatiza o gerente de Aqua.
Em palestra no XXI Seminário Internacional de Carcinicultura, durante a Fenacam, o engenheiro de pesca Diego Viana, supervisor comercial e técnico da Guabi, exemplificou como é possível otimizar os resultados com a suplementação de aditivos funcionais em dietas para camarões. A Guabi acompanha de perto o resultado de seus clientes e trouxe um case de sucesso para o evento: através do uso do produto Guabitech Active, um produtor do Ceará obteve crescimento semanal médio de 2,4 g para camarão cultivado com 20 dias de berçário antes do povoamento no viveiro, em área de baixa salinidade. No cultivo de 84 dias, a densidade foi de 18 camarões por metro quadrado e peso final de 30 g, totalizando 3.500 kg.
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A Guabi Nutrição e Saúde Animal é uma empresa que atua há 50 anos no desenvolvimento e fabricação de produtos de alta qualidade, voltados para o bem-estar de todo o ciclo: animais, produtores, criadores e consumidor final. Investe na qualidade dos insumos e tecnologias de ponta que garantem o melhor resultado e hoje é uma das maiores empresas de nutrição e saúde animal do país. Tem forte atuação em todos os estados brasileiros, com cinco unidades fabris distribuídas pelo Brasil, centros de distribuição em diversos estados e o escritório nacional em Campinas (SP).
